Keukengeheimen

Tentoonstelling is vanaf 20 september 2020 weer te zien op de eerste verdieping van het Archeologiehuis in Archeon.

Keukengeheimen van alle tijden

Een culinaire geschiedenis waarin je in zeven stappen wordt meegenomen door de potten en pannen vanaf de prehistorie tot in de negentiende eeuw. Wist je dat de aardappel pas echt populair werd nadat Franse edellieden aardappelplanten in hun deftige tuinen zetten? Met een bewaker ernaast, om te zorgen dat niemand de kostbare "knollen"uit de grond zou stelen. Of dat het zout voor de Romeinen zo belangrijk was dat het zoutrantsoen voor legionairs werd gezien als loon: het werd Salarium genoemd oftewel salaris. In de kleine zaal van het Archeologiehuis kom je achter geschiedenis om van te smullen!
keukengeheimen tentoonstelling